Каждый год в океаны попадает 8,8 миллионов тонн пластика, согласно исследованию эта цифра увеличится к 2025 году. В северной части Тихого океана есть даже водоворот всего пластикового мусора, который называется «Великое тихоокеанское мусорное пятно».
Микрочастицы пластика присутствуют в пищевых продуктах (курица, вода, яйца, пиво, соль (особенно в морской)), в воздухе, в воде, в почве.
По оценкам, общее годовое потребление микропластика на человека из продуктов питания и воды составляет от 39 000 до 52 000 частиц. Такая уж у нас пластиковая цивилизация.
Вред пластика
Частицы пластика обнаружены в лёгких и в крови людей. Исследования на мышах показали, что частицы накапливаются в печени, почках и кишечнике, влияют на энергетический и жировой обмен и на развитие мозга у потомства ( 2017, 2018).
Имеются доказательства наличия у людей микропластика в сгустках крови, которые блокируют артерии или вены. Частицы могут прилипать к гемоглобину или другим тканям, образуя сгусток, который затем может иметь «эффект снежного кома», притягивая (2022) ещё больше частиц.
Ученые в Китае провели ( исследование (2021) с участием людей с воспалительными заболеваниями кишечника и здоровых людей, и посмотрели в чьем кале микропластинка больше. Как и предполагалось, при ВЗК частиц пластика обнаружили больше почти в два раза — 41,8 ед/г дм против 28,0 ед/г дм у здоровых.
Всего выявлено 15 типов МП, среди которых преобладали полиэтилентерефталат (22,3–34,0%) в листах и полиамид (8,9–12,4%) в волокнах. Причем, чем тяжелее протекало заболевание, тем больше было микропластика. Выводов тут два и оба так себе — либо микропластик усиливает проявления заболевания, либо при ВЗК микропластик больше накапливается.
Кстати, эти частицы уже не «микро», а «нано» (2024). И они спокойно проникают через гемато-энцефалический барьер и плаценту.
Накопление в организме микрочастиц пластика может привести к атеросклерозу, проблемам с щитовидной железой и др. Предполагается, что микрочастицы пластика облегчают проникновение в организм бактерий и вирусов.
Организм тяжело выводит пластик, тут надо ему помогать — вести здоровый образ жизни, поддерживать иммунитет, двигаться, восполнять дефициты и конечно ограничить контакт с пластиком. Проблема пластика создана людьми из-за безразличия и пофигизма. Безрассудное отношение к пластику ставит под угрозу водную среду, создавая серьезную угрозу нашему самому важному ресурсу. Жизнь – вода.
Кроме МП существуют десятки соединений, которые в высоких концентрациях могут представлять опасность. К ним относятся бисфенол А (БФА), ПФАС, свинец, асбест (в меламине), фталаты, формальдегид, растворители, пестициды, антипирены, УФ-стабилизаторы, красители — вещества, которые делают пластик прочным и опасным.
В 2021 году в Европе запретили продажу пластмассовых соломинок для коктейлей. Потому что они почти не разрушаются и загрязняют мировой океан. На смену пластмассовым трубочкам пришли бумажные с пропиткой и бамбуковые. Потом ученые внимательно посмотрели на состав трубочек и, какая неожиданность, обнаружили там «вечные» химикаты пер- и полифторалкильные вещества (PFAS) — химические вещества, используемые в производстве промышленных и потребительских товаров, таких как тефлон, зубная нить, средства личной гигиены и упаковка для пищевых продуктов.
Исследования связали воздействие определенных ПФАС с негативными последствиями для здоровья, такими как изменение иммунной функции и функции щитовидной железы, заболевания печени, онкология, нарушение регуляции липидов и инсулина, заболевания почек, снижение минеральной плотности костей, неблагоприятные последствия для репродуктивной функции и развития детей. (1. 2022, 2. 2021, 3. 2018, 4. 2020).
Что означает маркировка пластика
Знаете, что означает каждый символ типа пластика? Хотя универсальный символ (три движущиеся стрелки, образующие треугольник) остается прежним, цифры от одного до семи внутри него, имеют существенное значение. Давайте разберем их:
Цифра 1. Полиэтилентерефталат (PET/ ПЭТ) — наиболее распространенный пластик для одноразовых напитков в бутылках, поскольку он недорогой, легкий и легко поддается вторичной переработке. Используется для изготовления одноразовых стаканчиков, тарелок, банок и бутылок. Материал относительно безопасный, но срок его годности очень небольшой. При повторном применении выделяет фталаты (могут влиять на выработку гормонов и вызывать нарушения в работе репродуктивных органов) и другие вредные химические вещества.
Уровень переработки ПЭТ относительно низкий (около 20%). Перерабатывается во флис, волокно, сумки, мебель, ковры, панели, ремни, бутылки и контейнеры для пищевых продуктов.
Цифра 2. Полиэтилен высокой плотности (HDPE/ ПЭВП) — это универсальный пластик, который имеет множество применений. Он несет в себе низкий риск выщелачивания и легко перерабатывается во многие виды товаров, считается одним из самых безопасных. Используют для производства жестких банок и бутылок, которые можно использовать несколько раз. Но и тут есть небольшой % выделения формальдегида.
Перерабатывается в бутылки из-под стирального порошка, шампуня, масла, ручки, напольную плитку, дренажные трубы, пиломатериалы, скамейки, столы для пикника, ограждения.
Цифра 3. Поливинилхлорид (ПВХ) и Винил (V) — прочный пластик, выдерживает погодные условия. ПВХ дешев, поэтому его можно найти везде. Используют для изготовления труб, в отделочных материалах, одноразовой посуды, производства бутылок, а также пленки для заворачивания продуктов. Вредные вещества из ПВХ емкости начинают выделяться примерно через неделю после того, как в нее залили содержимое.
Поскольку хлор входит в состав ПВХ, он может привести к выделению очень опасных диоксинов во время производства.
Никогда не сжигайте ПВХ, поскольку он выделяет диоксины и кучу летучей канцерогенной органики. При контакте с жирными или горячими продуктами ПВХ также выделяет тяжелые металлы и канцероген винилхлорид, что очень опасно для эндокринной системы.
Нельзя разогревать в микроволновке.
ПВХ и V редко подлежат переработке, может перерабатываться в настилы, панели, брызговики, желоба на дорогах, полы, тросы, лежачие полицейские и коврики.
Цифра 4. Полиэтилен высокого давления низкой плотности (LDPE/ ПЭВД) — это гибкий пластик имеющий множество применений, также используется для изготовления упаковки (тюбики от зубной пасты), пакетов, сумок, пленки, бутылок для растительного масла. Подходит для хранения продуктов питания, но разогревать пищу в контейнере из него нельзя, т.к. выделяется формальдегид.
ПЭВД может перерабатываться в мешки и баки для мусора, контейнеры для компоста, транспортировочные конверты, обшивку, пиломатериалы, ландшафтные стяжки и напольную плитку.
Цифра 5. Полипропилен (PP/ ПП) имеет высокую температуру плавления, поэтому его часто выбирают для изготовления емкостей, в которых будет храниться горячая жидкость, на нём можно увидеть значок в виде вилки и ножа. Также из него делают стаканчики для йогуртов, флаконы для лекарств, колпачки, трубочки. Контейнер из полипропилена – матовый, твёрдый, бесшумный.
Полипропилен выдерживает определённую высокую температуру и в нем разрешается разогревать в СВЧ-печи (безопаснее все же этого не делать), но пить алкоголь из такой посуды или хранить в ней жирную пищу не рекомендуется, потому что выделяется формальдегид.
ПП перерабатывается в сигнальные фонари, аккумуляторные кабели, метлы, щетки, корпусы автомобильных аккумуляторов, скребки для льда, ландшафтные бордюры, контейнеры, поддоны.
Цифра 6. Полистирол (PS/ ПС) можно изготавливать из жестких или пенопластовых изделий — в последнем случае он известен под маркой «Пенополистирол». Предназначен только для холодных продуктов. Если использовать для алкольных напитков и горячей еды, то полистирол начинает выделять токсичный стирол.
Встречается в одноразовых тарелках, крышечках для одноразовых стаканов (не закрывайте полистироловой крышкой горячий кофе/ чай в бумажном стаканчике), подносах для мяса, коробках для яиц, в упаковке продуктов быстрого приготовления. Пластиковые тарелки и приборы из полистирола могут использоваться в кафе под горячую еду - это 100% попадание в организм химии и ксеноэстрогенов, которые «занимают» рецепторы, имитируя эстрогены, но работу их не делают и приносят большой вред: ранняя менопауза, опухоли, снижение функции ЩЖ, у детей - раннее половое созревание, у мужчин негативное воздействие на репродуктивную систему.
Полистирол сложно переработать. Поскольку пенопласт имеет тенденцию распадаться, его следует сложить в пакет, выдавить воздух и завязать пакет перед тем, как выбросить в мусор.
Перерабатывается в изоляцию, вентиляционные отверстия, линейки, пенопластовую упаковку, контейнеры для переноски.
Цифра 7. В эту категорию включены разнообразные пластиковые смолы, которые не попадают в предыдущие категории. Поликарбонат (PC или OTHER) – это прозрачный, твердый пластик, который беспокоит нас с тех пор, как исследования показали, что BPA (бисфенол А) — один из строительных блоков поликарбоната. В этом виде пластика запрещено хранить еду и воду. При использовании, особенно длительном, посуда выделяет опасный эндокринный разрушитель бисфенол, который нарушает обмен веществ, физиологические процессы в организме, разрушает гормональную систему, может быть причиной бесплодия, акне, воспалений, лишнего веса, рака.
Встречается в: большие бутыли с водой, многослойная упаковка, солнцезащитные очки, столовые приборы из прозрачного пластика, вывески, контейнеры для пищевых продуктов, нейлон.
Использовать эти виды пластика для разогрева блюд не рекомендуется.
Перерабатывается плохо, возможно в пластиковые пиломатериалы и изделия, изготовленные на заказ.
Полимолочная кислота (ПЛА/ PLA), которая производится из растений (кукуруза, сахарный тростник) и является углеродно-нейтральной, также попадает в категорию №7. Это биоразлагаемый полиэфир, используется для изделий с коротким сроком службы (пищевая упаковка, одноразовая посуда, пакеты, тара), популярен в 3d печати, в медицине, для производства хирургических нитей и штифтов.
Теоретически многие пластмассы могут быть переработаны, но на деле менее 10% отходов пластика в мире, когда-либо подвергались переработке.
Вода из бутылок или из крана?
Теперь поговорим о воде. Идеально чистой воды, как вы уже поняли, нет. Микропластик, как и PFAS, обнаружен даже в талых водах ледников. В пробах водопроводной воды из 14 стран обнаружили искусственные частицы в 81% протестированных образцов. Образцы воды содержали в среднем 5,45 частиц (волокон и фрагментов) на литр, а образцы из США имели самый высокий средний показатель — 9,24 частиц на литр. Когда эту загрязненную воду пропустили через фильтр, который мог удалять частицы размером до 2,5 микрон, 41,5% проб все равно остались (2018) загрязненными.
Большая часть водопроводной и бутилированной воды в мире загрязнена микропластиком. Наиболее безопасная питьевая вода — фильтрованная водопроводная вода.
Бутилированная вода обычно содержит больше микропластика, чем водопроводная вода. Хотя количество МП в водопроводной и бутилированной воде будет различаться в зависимости от источника воды, различий в обработке, а для бутилированной воды – от упаковки и условий хранения.
Бутилированная вода в стеклянных бутылках меньше загрязнена, чем в пластике.
Как минимизировать вред от пластика
Все проблемы с пластиком решить невозможно, но мы можем соблюдать простые рекомендации.
✔️ Не покупайте дешёвую пластиковую тару, не держите дома пластиковые цветы.
✔️ Не используйте пластиковые бутылки повторно, не храните еду в пластиковой таре и не используйте в микроволновке.
Даже неоднократное открывание/закрытие крышки пластиковой бутылки с водой может вызвать большое скопление частиц микропластика вокруг горлышка бутылки, поэтому в случае повторного использования нельзя (2019) пить прямо из бутылки.
✔️ Механическое воздействие (например, сдавливание пластиковой бутылки с водой), а также длительное воздействие солнечного света (несколько месяцев) могут увеличить (2022) концентрацию микропластика в бутилированной воде. Кроме того, небольшие концентрации канцерогенов (бисфенол А, сурьма и др.) из пластиковых бутылок могут попадать в воду и эти концентрации увеличиваются (2008) с течением времени и/или при хранении при высоких температурах.
Рекомендуется хранить воду в бутылках в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и отдельно от бытовых химикатов.
✔️ Новые многоразовые пластиковые и металлические бутылки желательно помыть и наполнить водой на 24 часа, затем слить воду и прополоскать. Не используйте другие напитки, кроме воды, поскольку кислые или маслянистые напитки могут увеличить (2022) выделение вредных соединений из бутылок с водой.
✔️ Если покупаете спортивную бутылку из твердого пластика, смотрите маркировку «без бисфенола А» или «BPA free». И на бренд нужно смотреть, я обратила внимание, что почти все китайские бутылки с такой маркировкой.
✔️ Лучшие эффективные фильтры — обратного осмоса, они удаляют то, что не могут угольные (мышьяк, перхлораты, микропластик), но часто они удаляют и минералы. Поэтому производители добавляют минерализующий фильтр или капли для обогащения воды.
✔️ Если используете фильтр-кувшин для воды, своевременно меняйте картридж. Старые могут накапливать бактерии и пропускать загрязняющие вещества. В идеале следует держать кувшин в холодильнике. Фильтр кувшины справляются с удалением тяжелых металлов, свинца, кадмия и ртути. Однако значительно различаются по способности удалять частицы хлорида, фторида, мышьяка и микропластика, причем, как показала проверка кувшинов, некоторые даже увеличивали количество частиц. Покупайте известные бренды.
При использовании нового фильтра необходимо пропустить как минимум 3-4 полных резервуара с водой, чтобы снизить уровень микропластика.
✔️ Ограничьте пластиковую одноразовую посуду, трубочки для питья. Внутренний слой бумажных стаканчиков покрыт тонкой пластиковой пленкой, а полистирол из которого делают крышечки, как я писала выше, от горячей жидкости начинает выделять токсичный стирол. Не используйте стаканчик повторно и не грейте в микроволновке.
✔️ Посуда из меламина (формальдегида) легкая, прочная и красивая, но пользоваться ей очень опасно. Меламин негативно влияет на работу почек и мочевого пузыря. А формальдегид оказывает токсичное действие на кожу, органы дыхания и глаза. Для прочности в нее добавляют асбест, который вызывает рак. Кроме того, на меламине плохо держится обычный краситель, поэтому используют краски содержащие тяжелые металлы. Еда в такой посуде становится ядом, особенно при нагревании.
А еще бывает бамбуковая эко-посуда, а в ней меж тем около 25% меламина. Исследования доказали, что даже при единоразовом нагревании (например, от горячей пищи или воды) бамбуковая посуда становится опасной. В Евросоюзе ввели запрет на продажу в магазинах этой утвари.
Вместо того, чтобы постоянно использовать пластиковые бутылки с водой, мы можем купить многоразовую стеклянную или металлическую бутылку. В магазин мы можем брать тканевые или джутовые сумки. Мы часто отдаем предпочтение удобству, а не долговечности и долгосрочным последствиям, если вы думаете о своем здоровье и о нашем общем доме, пришло время изменить это.
❤️ Не забудьте поделиться статьей с друзьями!
Благодарю за использование кода FUH7300, вам скидка, а мне поддержка и вдохновение. Все актуальные Промокоды и Акции iHerb здесь.