Основной куркуминоид (активное вещество) куркумы — куркумин, в дозе всего 20 мг он значительно уменьшает действие свободных радикалов на клетки. Большинство исследований сосредоточено на куркуминоидах, которые и обеспечивают эффект от приёма.
Самые известные эффекты куркумина связаны с антиоксидантной, противовоспалительной и обезболивающей активностью, но кроме этого у него еще много полезных свойств, о которых я расскажу.
Расстройства пищеварения и куркумин
Несколько исследований показывают, что прием куркумина после еды или перед сном может со временем уменьшить симптомы расстройства желудка (функциональной диспепсии), такие как боль в животе, вздутие живота и газы (1981). Исследование людей с расстройством пищеварения, которые принимали либо 500 мг куркумина (не менее 5% куркуминоидов) четыре раза в день (после еды и перед сном), либо омепразол или плацебо, показало, что через месяц у тех, кто принимал куркумин или омепразол наблюдалось (2021) умеренное уменьшение боли, газообразования, вздутия живота и тошноты.
Язвенный колит, болезнь Крона и другие желудочно-кишечные заболевания и куркумин
Куркумин может быть полезен людям с язвенным колитом, если принимать его в дополнение к лекарствам. В исследовании (2015) 50 человек с язвенным колитом легкой и средней степени тяжести, не реагирующих на месаламин, получали 1,5 гр куркумина (с чистотой 95%) два раза в день (всего 3 г в день) или плацебо в течение месяца + месаламин. На четвертой неделе ни один из пациентов получавших плацебо не достиг ремиссии, в то время как у получавших куркумин, ремиссии достигли поразительных 53,8%.
Один грамм куркумина (1000 мг), два раза в день + месаламин или сульфасалазин в течение шести месяцев, помог (2006) поддерживать ремиссию активного язвенного колита по сравнению со стандартными лекарствами + плацебо, но более низкая доза (450 мг куркумина в день) не помогла (2017) улучшить показатели ремиссии или заживление слизистой оболочки, по сравнению с плацебо у людей с активным язвенным колитом, принимавших месаламин.
‼️ Двойное слепое рандомизированное исследование (2019) показало, что куркумин (3000 мг 95% чистого экстракта, обеспечивающего 2850 мг куркуминоидов), ежедневно в течение шести месяцев, был не более эффективен, чем плацебо, в предотвращении рецидива болезни Крона у взрослых, которые недавно перенесли резекцию. Фактически, у высокой доли (55%) тех, кто получал куркумин, был тяжелый рецидив по сравнению с теми, кто получал плацебо (26%).
Результаты исследований на людях с использованием куркумы для лечения язвы желудка или двенадцатиперстной кишки противоречивы.
Предварительное исследование с участием пяти человек с семейным аденоматозным полипозом (генетическое заболевание, вызывающее сотни полипов кишечника и, в конечном итоге, колоректальный рак) показало, что куркумин может вызывать регрессию полипов. Однако 12-месячное клиническое исследование (2018), в котором пациентам давали 1500 мг чистого куркумина два раза в день или плацебо, не выявило существенной разницы в среднем количестве или размере полипов между двумя группами. Исследователи отметили, что в положительном исследовании использовалась более низкая общая доза куркумина (480 мг три раза в день), но он включал экстракт черного перца для повышения биодоступности, а также кверцетин 20 мг на каждые 20 дней.
Ревматоидный артрит и куркумин
Существуют доказательства (2016), что куркумин (около 1000 мг в день) эффективен при лечении симптомов боли и воспаления остеоартрита и ревматоидного артрита.
Два небольших исследования показали, что куркумин может уменьшить симптомы РА включая отек и скованность суставов, а также время ходьбы. В одном исследовании (1980) 1200 мг куркумина уменьшали симптомы, но не так хорошо, как фенилбутазон (НПВП). В другом исследовании (2012) 500 мг два раза в день куркумина с повышенной биодоступностью (BCM-95), были сопоставимы с 50 мг диклофенака два раза в день, через 8 недель. Симптомы уменьшились примерно на 40%. Куркумин, использованный в этом исследовании, BCM-95, указан зв качестве ингредиента у Terry Naturally CuraMed, эта баночка протестирована в независимой лаборатории и одобрена.
См. статью: Ревматоидный артрит, натуральные средства лечения.
Остеоартрит и куркумин
Небольшое плацебо-контролируемое исследование (2014) у людей с легким и умеренным остеоартритом колена показало, что лечение куркуминоидами полезно. Шесть недель приема 1500 мг комплекса куркуминоидов привели к значительно большему снижению тяжести симптомов остеоартрита (уменьшение боли и улучшение физической функции), чем при применении плацебо. Те, кто получал куркумин, смогли сократить использование противовоспалительных препаратов на 84% во время исследования. Куркумин принимали 3 раза в день в виде капсул, содержащих 500 мг куркуминоидов комплекса C3® с 5 мг биоперина. Было также обнаружено, что версия куркумина BCM-95 (капсулы по 500 мг, каждая из которых содержит 333 мг куркуминоидов) умеренно уменьшает боль коленного сустава. При сочетании с босвеллией (350 мг куркуминоидов и 140 мг босвеллиевой к-ты, 3 раза в день) улучшалась (2018) физическая работоспособность.
Terry Naturally, Курамин, обезболивающее — содержит четыре ингредиента: куркумин BCM-95® с улучшенной абсорбцией, обеспечивает эффективное обезболивание; BOS-10® Boswellia экстракт; DLPA поддерживает активность мозга, настроение и облегчении боли; наттокиназа — фермент, который поддерживает микроциркуляцию, поэтому ингредиенты курамина попадают туда, где они больше всего необходимы для облегчения боли. ✅ Одобрен.
Исследование (2022) 98 людей (средний возраст 59 лет) с остеоартритом коленного сустава легкой и средней степени тяжести, которые не принимали регулярно противовоспалительные препараты, показало, что прием 500 мг экстракта куркумина (250 мг куркуминоидов) два раза в день в течение восьми недель, уменьшал боль. Аналогичное исследование (2020).
Исследование (2022) в Японии, показало, что Theracurmin 180 мг в течение года, после операции на колене (по пересадке поврежденной кости колена и/или хряща), не уменьшал боль, но умеренно уменьшилась жесткость и шероховатость хряща через год после операции.
См. статью: Лучшие добавки для суставов, костей, мышц.
Болезненность мышц и восстановление после тренировки
Если принимать куркумин за несколько дней до интенсивных упражнений, он может (2018) немного уменьшить возникающее воспаление, а если принимать его после тренировки, он может уменьшить повреждение и болезненность мышц.
Исследование (2021) среди 22 здоровых людей показало, что прием 500 мг куркумина, стандартизованного до 95% куркуминоидов, два раза в день в течение 10 дней (6 дней до, в день тренировки и 3 дня после тренировки) уменьшил болезненность мышц в течение трех дней после тренировки. Кроме того, группа плацебо потеряла мышечную силу в течение 7 дней после тренировки, а группа куркумина сохранила её.
Jarrow Formulas, Куркумин 95
Память, болезнь Альцгеймера и куркумин
Куркумин показал краткосрочное благотворное влияние на когнитивные функции (мышление и память). Небольшое, но контролируемое исследование (2014) показало, что ежедневный прием после завтрака 400 мг запатентованной формулы куркумина Longvida, содержащей 80 мг куркумина с жирами для улучшения усвоения, значительно улучшил некоторые аспекты когнитивной функции и уменьшил усталость у здоровых людей от 60 до 85 лет. В похожем исследовании (2018) не было значительного улучшения, но в нем участники принимали Лонгвида без пищи, что могло снизить его абсорбцию.
Другое небольшое, но плацебо-контролируемое исследование (2014) показало, что прием 1000 мг порошка куркумы с питательным завтраком, привел к улучшению кратковременной памяти у людей в возрасте 60+ лет с предиабетом.
Результаты клинических испытаний куркумина у людей с болезнью Альцгеймера были менее многообещающими. Например, предварительное исследование (2008) показало, что куркумин не улучшал значительно умственную деятельность по сравнению с плацебо.
Сообщалось (2012), что 100 мг порошка куркумина, в течение трех месяцев, уменьшили возбуждение, тревогу и раздражительность у трех человек с тяжелой болезнью Альцгеймера, которые также принимали ингибитор ацетилхолинэстеразы. Итог: на сегодняшний день исследования на людях не выявили значительной пользы для людей с болезнью Альцгеймера.
Депрессия и куркумин
Куркумин может помочь в лечении депрессии, хотя эффект может занять от 2-3 месяцев. Небольшое, но контролируемое 8-недельное исследование (2014) среди людей с тяжелой депрессией обнаружило антидепрессивное и успокаивающее действие куркумина. Пациенты получали либо плацебо, либо куркумин (500 мг BCM-95) 2 раза в день и продолжали принимать антидепрессанты. Через четыре недели симптомы депрессии уменьшились в обеих группах, но с 4-й по 8-ю неделю куркумин был значительно эффективнее плацебо в улучшении симптомов. БОльшая эффективность отмечена среди лиц с атипичной депрессией. По мнению исследователей, куркумин может влиять на депрессию через иммунно-воспалительный путь.
Более крупное исследование (2016) среди людей с тяжелой депрессией (половина из которых принимали антидепрессанты) показало, что доза 250 мг два раза в день BCM-95, в течение трех месяцев, значительно уменьшала симптомы депрессии и тревогу по сравнению с плацебо, и была так же эффективна как и более высокая доза 500 мг два раза в день. Как и в предыдущем исследовании, эффекты куркумина стали значительными после первых 4 недель, и более высокая эффективность была у пациентов с атипичной депрессией.
Исследование (2018) в Таиланде показало, что куркумин (250 мг куркуминоидов) улучшал симптомы депрессии у взрослых, которые уже принимали антидепрессанты флуоксетин (прозак), сертралин (золофт), тразодон (дезирел) или миансерин (толвон). Сначала неделю принимали 250 мг два раза в день, затем дозу увеличивали еще на 250 мг в неделю в течение трех недель, а затем поддерживали на уровне 1500 мг в день еще восемь недель. По сравнению с плацебо, значительное улучшение произошло через 12 недель после начала приема добавок.
Резистентность к инсулину и диабет
У здоровых людей куркумин (во время еды) уменьшает (2018) повышение уровня сахара в крови и инсулина после еды. Может снизить риск развития преддиабета (уровень сахара в крови немного выше нормы) у людей с избыточным весом.
Куркумин также снижал (2020) уровни в сыворотке крови соединений, которые связаны с развитием как диабета, так и болезни Альцгеймера.
Предварительные исследования показывают, что куркумин, принимаемый в течение длительного периода времени, может снизить (2012) вероятность развития преддиабета, который может перейти в настоящий диабет. По-видимому, куркумин повышает активность секретирующих инсулин клеток поджелудочной железы.
Тем не менее, людям с диабетом 2 типа, добавки с куркумином приносят небольшую пользу 1. (2019), 2. (2021).
Потеря веса и куркумин
Обзор 11 рандомизированных плацебо-контролируемых исследований среди людей с преддиабетом, ожирением, метаболическим синдромом или неалкогольной жировой болезнью печени показал, что куркумин оказывает влияние на снижение массы тела и индекс массы тела. Также куркумин уменьшает (2018) окружность талии у людей с избыточным весом, принимавших не менее 1000 мг куркумина в день, в течение, как минимум, восьми недель.
Для снижения маркеров диабета и уменьшения тяги к сладкому, используйте комбинацию куркумин + цинк.
Имейте в виду, что нет долгосрочных исследований безопасности воздействия добавок куркумина на здоровье печени. Краткосрочные исследования у людей, принимавших умеренные суточные дозы куркумина (< 500 мг без повышения биодоступности), не выявили проблем. 1. (2017), 2. (2012). Есть случаи повреждения печени у людей, принимавших добавки куркумина, об этом ниже.
Астма и куркумин
Небольшое исследование (2019) среди детей и подростков с персистирующей астмой средней степени тяжести, которые принимали традиционные лекарства от астмы, показало, что ежедневный прием куркумина шесть месяцев, снижает количество ночных пробуждений и использование ингаляторов короткого действия, а также улучшает контроль над заболеванием по сравнению с традиционным лечением. Куркумин давали два раза в день; каждая капсула содержала 250 мг (11 мг куркуминоидов и 2 мг деметоксикуркумина), суточная доза для каждого ребенка варьировалась в зависимости от веса (около 30 мг на кг массы тела в день). Приблизительные дозировки в зависимости от возраста: 500 мг порошка (20 мг куркуминоидов) 7–10 лет; 750 мг (30 мг куркуминоидов) 11–14 лет и 1000 мг (40 мг куркуминоидов) 15–18 лет.
Аллергический ринит и куркумин
Куркумин (500 мг куркумина, два месяца) может уменьшить (2016) симптомы сезонной аллергии. Также куркумин влияет на уровни некоторых медиаторов воспаления, таких как интерлейкина-4 и ФНО-альфа. См. статью Сезонная аллергия, с чего начать? Добавки для облегчения симптомов.
Рак и куркумин
Куркумин подавляет пролиферацию разных типов раковых клеток в лаборатории, но исследования, показывающие явную пользу для людей, ограничены.
Исследование (2011) 64 курильщиков показало, что прием 4 г куркумина 30 дней, снижает количество аберрантных очагов крипт (ранние изменения в толстой кишке, которые могут привести к раку толстой кишки) на 39%. Это было достигнуто за счет всасывания и циркуляции куркумина в кровотоке, а не прямого воздействия куркумина на толстую кишку.
У курильщиков куркумин защищает слизистую оболочку полости рта от предраковых изменений и легкие, он снижает канцерогенность табачного дыма и ослабляет его негативное влияние на весь организм.
Инфекции и куркумин
Куркумин может ингибировать такие вирусы как грипп, гепатит С и Зика, препятствуя способности вируса размножаться. 1. (2017), 2. (2018).
Небольшое исследование (2009) среди 10 детей с рецидивирующими респираторными инфекциями обнаружило, что комбинация куркумина (100 мг) и лактоферрина (900 мг), три раза в день в течение четырех недель, оказывала благотворное влияние на клетки иммунной системы.
Куркума для здоровья кожи
Куркумин улучшает (2021) увлажненность кожи и помогает при воспалительных заболеваниях кожи, включая покраснение. Для кожи также полезны коллаген, гиалуроновая кислота, витамин С, астаксантин, пикногенол (для женщин с сухой кожей, в менопаузе). См. статью: Добавки для красоты кожи.
Куркумин при остеоартрите у собак и кошек
Куркумин (4 мг/кг массы тела) два раза в день, может уменьшать (2012) воспаление и боли у собак с остеоартритом. Куркумин в виде BCM-95 снижает (2011) некоторые маркеры хронического слабовыраженного воспаления у кошек с ожирением.
Рекомендуемая доза куркумина для собак от 50 до 250 мг в зависимости от размера или ½ чайной ложки цельной куркумы два раза в день, а для кошек от 50 до 100 мг в день или ¼ чайной ложки в день цельной куркумы. Имейте в виду, что полисорбат 80, который может быть включен в состав некоторых препаратов куркумина для людей, может вызывать (2016) тяжелые аллергические реакции у собак. Проверенная и одобреная добавка: Zesty Paws, куркумин для собак.
Формы куркумина с улучшенной биодоступностью
Обычный куркумин плохо усваивается и нестабилен. Для лучшего усвоения в куркуму всегда добавляли перец, масло, молоко. Сегодня существует несколько форм куркумина с повышенной биодоступностью, которые преодолевают проблемы с абсорбцией, но даже их рекомендуется употреблять с пищей для эффективного усвоения.
Независимый анализ проведенных в 2018 году исследований биодоступности пришел к выводу, что куркумин NovaSol имеет самую высокую биодоступность, затем CurcuWin, Longvida, Meriva, BCM-95, Curcumin C3 Complex + Bioperine и Theracurmin, если принимать их только с водой.
BCM-95 восстанавливает куркуминоиды с другими компонентами куркумы, такими как масла куркумы. Биодоступность BCM-95 примерно в 7 раз выше, чем у обычного куркумина. Производится Индийской компанией Arjurna Natural Extracts, Inc.
Life Extension, Супербио-куркумин, 60 капсул Экстракт куркумы BCM-95® Bio-Curcumin®, 400 мг в 1 капсуле. ✅ Одобрен.
Terry Naturally, CuraMed, 750 мг — запатентованный комплексный экстракт корневища куркумина BCM-95®/Curcugreen®. ✅ Одобрен.
Curcugen представляет собой стандартизированный состав куркумина (98,5% производного куркумы) из которого 50% куркуминоиды, 1,5% — эфирные масла и полисахариды куркумы, которые предназначены для улучшения биодоступности. Curcugen в 31 раз биодоступнее экстракта куркумина, стандартизованного до 95% куркуминоидов, когда каждый из них принимался натощак.
Seeking Health, Питательные вещества серотонина — комплекс поддерживает формирование и активность здорового уровня серотонина, в составе экстракт куркумы Curcugen® 100 мг, ниацин, 5-HTP, инозитол, экстракт шафрана.
CurcuWin сочетает куркумин с гидрофильным носителем, что делает его более диспергируемым (растворимым) в воде. CurcuWin на 20% состоит из куркуминоидов, т.е. 250 мг CurcuWin содержат 50 мг куркуминоидов.
Allergy Research Group, CurcuWin 500, 60 капсул — CurcuWin® Экстракт куркумы. ✅ Одобрен.
CurQfen сочетает куркумин с пищевыми волокнами богатыми галактоманнанами, из семян пажитника. 1000 мг куркуминоидов (обеспечивающих 391 мг куркуминоидов) на голодный желудок, имели в 45,5 раз большую биодоступность куркуминоидов, чем такая же доза стандартного куркумина. Хотя, на самом деле, это не так много, т.к. учитывая, что обычный куркумин почти не усваивается без жирной пищи.
Swanson, CurQfen, комплекс куркумин/пажитник, стандартизированный, 500 мг, 60 капсул.
Life Extension, Curcumin Elite, экстракт куркумы — запатентованная смесь содержащая 40% куркуминоидов (200 мг) и 3% турмеронов (15 мг) из куркумы, 30% галактоманнанов (150 мг) из пажитника. ✅ Одобрен.
Meriva представляет собой запатентованную фитосомную комбинацию соевого лецитина, обогащенного фосфатидилхолином, и куркумина. (фосфатидилхолин растворяется как в воде, так и в масле). В Meriva 18% составляют куркуминоиды, т.е. 1000 мг Meriva содержит 180 мг куркуминоидов. В 29 раз биодоступнее стандартного куркумина (C95).
Doctor's Best, Фитосомы куркумина с Meriva, 500 мг ✅ Одобрен, лучший выбор фитосома.
Thorne, Фитосомы куркумина, пролонгированное высвобождение, 500 мг ✅ Одобрен.
Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг
NovaSol водорастворимый, сочетает в себе микронизированный куркумин (7% от формулы) с поверхностно-активным веществом полисорбатом 80 (93% от формулы), что приводит к образованию мицелл (подобно действию желчи), улучшающих растворение и всасывание. При приеме без еды повышает биодоступность в 185 раз выше, чем обычный куркумин.
Solgar, Куркумин полного спектра действия, 90 мягких капсул с жидким экстрактом — 40 мг куркумина в одной мягкой таблетке в форме NovaSOL.
Теракурмин представляет собой состав, в котором размер частиц куркумина значительно уменьшен и микроинкапсулирован с эмульгирующим агентом, что делает куркумин более диспергируемым в воде. Theracurmin повышает уровень куркумина в крови в 27 раз больше, чем обычный порошок. Отмечу, что обе формы в исследовании принимались с минеральной водой, а не с едой, что ставит обычный куркумин в невыгодное положение. Еще одно исследование показало, что прием Theracurmin приводит к повышению уровня куркумина в крови (в течение 24 часов), который примерно в 4 раза выше, чем у Meriva, и, по крайней мере в 11 раз выше, чем у BCM-95. Теракурмин на 30% состоит из куркумина, т.е. 60 мг Теракурмина содержат 18 мг куркумина.
Natural Factors, CurcuminRich, теракурмин — в 1 капсуле 30 мг Theracurmin.
Natural Factors, CurcuminRich, теракурмин двойной силы — в этой баночке в 1 капсуле 60 мг Теракурмина.
Swanson, Теракурмин, 100 мг, 30 капсул — стандартизирован до 27% куркумина.
Longvida куркумин в липофильной матрице, разработан в сотрудничестве с нейробиологами для преодоления гематоэнцефалического барьера. Доставляет в 65 раз больше куркумина, чем обычный порошок. Как видно из исследований выше, эта форма лучше всего подходит для улучшения работы мозга и памяти, действует уже через час после приёма. А также комбинация Longvida + Омега-3 работают для профилактики рака груди.
NOW Foods, CurcuBrain, когнитивная поддержка, 400 мг, 50 капсул — оптимизированный экстракт куркумина Longvida.
Nordic Naturals, Жевательные конфеты с куркумином, манго, 100 мг, 60 шт. — оптимизированный экстракт куркумина Longvida, 100 мг в 1 мармеладке.
Nordic Naturals, Омега-куркумин, 1200 мг, 60 мягких капсул — противовоспалительный антиоксидантный комплекс с Омега-3 и Longvida + глутатион.
Куркумин с пиперином (черный перец) — стандартизированный куркумин в сочетании с пиперином предотвращает быстрый метаболизм куркумина и увеличивает его всасывание.
CGN, куркумин C3 с BioPerine, 500 мг.
Gaia Herbs, куркума, экстра сила — запатентованная смесь экстрактов с пиперином, капсула с жидким содержимым. ✅ Одобрен, но действующего вещества немного.
Garden of Life, MyKind Organics, куркума повышенной силы, воспалительная реакция — органический экстракт корня куркумы, стандартизированный до 95% куркуминоидов + органический ферментированный корень куркумы + корень имбиря + экстракт плодов черного перца + пробиотическая смесь. ✅ Одобрен.
В продаже, в том числе на iHerb, можно увидеть ферментированную куркуму. Исследование (2012) на крысах показало, что ферментированная куркума на 11% эффективнее повышает концентрацию антиоксидантов в плазме, чем стандартная куркума, это не большая разница. Лабораторные исследования (2019) показали, что ферментация куркумы увеличивает концентрацию куркумина в конечном продукте всего на 10%.
Frontier Co-op, Органический корень куркумы, 40 г — порошок специи. ✅ Одобрен. Я покупала в большом пакете, хватило надолго ;) Кстати, небольшие различия в цвете куркумина от партии к партии - не проблема, т.к. цвет зависит от способа приготовления порошка, сезонных и климатических различий, от изменения поставщика ингредиентов.
Лучший способ принимать добавки с куркумином и куркумой
Куркумин липофильное (связывается с жирами) вещество и лучше всего его принимать с продуктами, содержащими жиры, это улучшит всасывание, поскольку они стимулируют выработку желчи, что, в свою очередь, способствует всасыванию жиров и липофильных соединений, таких как куркумин. (См. статью « Я слишком много думаю или как принимать бады.) Стандартный куркумин, как мы помним, имеет низкую биодоступность и только небольшой процент будет абсорбироваться, но даже куркумин с повышенной биодоступностью лучше всего принимать два раза в день (т.к. период его полураспада составляет всего пару часов) и перед едой, заедая чем нибудь жирненьким/ питательным.
Если вы готовите со специей куркумы, некоторое количество куркумина будет потеряно во время приготовления. Добавление черного перца увеличит биодоступность.
Дозировка куркумы
Дозы зависят от формы и концентрации куркумы, используемой в добавке. Куркумин составляет примерно 70% от общего количества куркуминоидов в концентрированных экстрактах (например, стандартизованных до 95% куркуминоидов) и примерно 56% от общего количества куркуминоидов в продуктах, изготовленных только из порошка корня.
Стандартного курса куркумина нет, можно принимать несколько месяцев, но перерывы делать нужно. И как любую добавку всегда начинайте с меньших доз, ну и ниже смотрите предостережения.
Куркумин имеет накопительный эффект, через 10 дней в организме накопится максимальное количество вещества от конкретной дозы, дальше дозу можно подбирать, как это часто делается в исследованиях.
▪️ Для лечения диспепсии в исследовании (1989) использовали 500 мг порошка куркумы четыре раза в день (2 гр куркумы в день) в течение семи дней.
▪️ При язвенном колите 1,5 г куркумина применяли два раза день (3 г куркумина в день) для достижения (2015) ремиссии у пациентов с активным язвенным колитом легкой и средней степени тяжести. Один грамм куркумина использовался (2006) два раза в день для поддержания ремиссии (2 г куркумина в день).
▪️ При язвенном проктите использовали (2005) 550 мг куркумина два раза в день в течение 1 месяца, а затем 500 мг три раза в день в течение еще одного месяца.
▪️ При хроническом переднем увеите в трехмесячном исследовании (1999) применяли 375 мг куркумина три раза в день (1,1 г в день).
▪️ При ревматоидном артрите 1200 мг в день (1980) или 500 мг два раза в день (2012) куркумина (BCM-95, Biocurcumin).
▪️ При остеоартрозе коленного сустава 1500 мг куркуминоидов принимали (2014) шесть недель капсулы по 500 мг куркуминоидов в виде комплекса C3®, включавших 5 мг биоперина®, три раза в день. Например: Sports Research, Куркумин 500 мг, 120 таблеток. Также в виде трех капсул (2018) в день по 500 мг BCM-95, в каждой 333 мг куркуминоидов. Например, Terry Naturally, CuraMed, 500 мг, в 1 капсуле 430 мг чистых куркуминоидов.
▪️ При сезонной аллергии 500 мг куркумина ежедневно (2016) в течение 8 недель.
▪️ Для уменьшения (2014) отсроченной болезненности мышц после тренировки 200 мг куркумина (из 1 г Meriva) за завтраком и ужином в течение двух дней до тренировки, а также один день после тренировки.
▪️ Для лечения (2008) псориаза комплекс куркуминоидов C3, содержащий 95% куркуминоидов, в виде трех капсул по 500 мг три раза в день (4,5 г в день).
▪️ Для предотвращения (2011) у курильщиков ранних изменений в толстой кишке, которые могут привести к раку толстой кишки, месяц 4 г микронизированного 98% куркумина.
▪️ Для лечения (2008) рака поджелудочной железы ежедневно 8 гр куркумина. С врачом!
▪️ Для предотвращения (2012) прогрессирования предиабета в диабет в ходе 9-месячного исследования ежедневно давали 1,5 г куркуминоидов в два приема.
▪️ Для улучшения (2014) симптомов тяжелой депрессии (особенно людям с атипичной депрессией) куркумин (500 мг BCM-95) два раза в день.
▪️ Для улучшения (2014) кратковременной памяти 1 г порошка куркумы во время завтрака. Для улучшения (2014) некоторых аспектов когнитивной функции и уменьшения усталости принимайте после завтрака 400 мг запатентованной формулы куркумина Longvida + жиры для улучшенного усвоения.
Побочные эффекты куркумина и предостережения
Продукты с куркумой, как правило, безопасны в течение коротких периодов времени в дозах до 8 г (8000 мг) куркумина в день, хотя они могут вызывать головную боль, тошноту, диарею, желтый стул, аллергические кожные реакции и увеличение сывороточной щелочной фосфатазы и лактатдегидрогеназы (1. 2010, 2. 2006).
Исследование (2008) с участием 21 человека с поздней стадией рака поджелудочной железы показало, что 8 гр. куркуминоидов ежедневно 18 месяцев, не вызывали токсических эффектов.
8-месячное клиническое исследование (2010) с 1 г (1000 мг) Meriva (200 мг куркуминоидов) в разделенных дозах после завтрака и ужина, показало его безопасность. Тем не менее, куркумин может вызывать побочные реакции:
▪️ Даже небольшие дозы куркумина (от 20 до 80 мг) могут стимулировать (2002) желчный пузырь, вызывая более сильные сокращения и, следовательно, могут усиливать боль при отхождении камней у людей с камнями в желчном пузыре или у людей с заболеваниями желчного пузыря. Куркумин (1200-2000 мг куркумина ежедневно, 4 месяца) также может увеличить риск перфорации (2022) желчного пузыря при отхождении камней. Однако куркумин не способствует образованию камней в желчном пузыре или заболеваниям желчного пузыря.
▪️ Продолжительное употребление куркумы/куркумина в течение месяца или дольше может негативно повлиять на печень у небольшого процента людей. Врачи, проанализировавшие (2018) 20 клинических испытаний куркумы, в ходе которых контролировалась функция печени, обнаружили, что общая частота аномальной функции печени составляет 5% при приеме более одного месяца. Обзор десяти случаев поражения печени куркумой показал, что 8 из 10 случаев произошли среди женщин (средний возраст 56 лет), а 43% добавок (3 из 7) содержали пиперин. Средняя продолжительность приема добавок с куркумой до начала повреждения печени составляла около 12 недель. Наиболее распространенными симптомами были желтуха, пожелтение глаз, тошнота и боль в животе, реже темная моча и бледный стул. Симптомы были легкими в 50% случаев, умеренными в 40%, и в одном случае наступил летальный исход. Все 10 пациентов прошли генетический анализ и 7 из 10 пострадавших были носителями генетической мутации, которая также была связана с поражением печени зеленым чаем, гарци́нией камбоджи́йской (Garcinia cambogia) и Polygonum multiflorum (Fo-Ti, которую принимают для роста волос) (2022).
▪️ Редко пожелтение кожи 1. (2021), 2. (2015).
▪️ Куркума содержит значительное количество оксалата, вещества, которое может связываться с кальцием, образуя (2008) оксалатные камни в почках (наиболее распространенный тип камней в почках).
Экстракты с куркумином в основном содержат очень мало оксалата или совсем не содержат его, т.к. он удаляется на этапах выделения куркуминоидов. Например, BCM-95 (Biocurmin) в Terry Naturally CuraMed практически не содержит оксалатов и Thorne Meriva 500-SF содержит только 0,0025 мг оксалата на дозу 500 мг. В Doctor's Best всего 0,025 мг оксалата на дозу 500 мг.
▪️ Куркумин может связываться с железом и снижать его доступность, что грозит снижением уровня железа в организме. Разделяйте куркумин и железосодержащую еду или добавки, как минимум на час. Однако есть новое интересное исследование (2022) — если от добавок железа у вас развивается воспаление ЖКТ, то прием куркумина с железом, снижает воспаление и побочные эффекты.
▪️ Куркумин обладает антикоагулянтной и антитромбоцитарной активностью, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, проконсультируйтесь с врачом. Рекомендуется прекратить (2023) прием куркумы, как минимум за 3-5 дней или до двух недель перед любой процедурой, связанной с риском кровотечения.
▪️ Куркумин может взаимодействовать (усиливать действие) с лекарствами, снижающими уровень сахара в крови и повышать уровень некоторых других лекарств в крови. Но также куркумин может и снижать уровень некоторых лекарств (тамоксифен, талинолол, эверолимус).
▪️ Усилитель биодоступности пиперин увеличивает абсорбцию других соединений, поэтому не принимайте его если вы пьете лекарства. Большие дозы пиперина (обычно в отдельных добавках) могут вызвать раздражение желудка.
▪️ Как и другие добавки, изготовленные из корней растений, куркума (специя) может быть загрязнена тяжелыми металлами, приобретайте куркуму только у известных брендов.
❤️ Не забудьте поделиться статьей с друзьями!
Как сказать мне спасибо? Используйте промокод FUH7300 в каждом заказе, так вы получаете дополнительную скидку и поддержите мою работу и мой блог. Все актуальные Промокоды и Акции iHerb здесь.